Ciurul de deshidratare Elkamak funcționează cu ajutorul unui motor vibrator care generează vibrații de înaltă frecvență. Aceste vibrații ajută materialul alimentat pe suprafața ciurului să avanseze, accelerând în același timp separarea apei de materialul solid.

Ochiurile fine sau deschiderile de pe suprafața ciurului permit trecerea apei și a particulelor fine, reținând în același timp particulele solide mai mari. Dimensiunea ochiurilor este stabilită în funcție de tipul materialului procesat și de rezultatul dorit.

Pe măsură ce materialul solid se deplasează pe suprafața ciurului, acesta devine mai uscat, iar excesul de apă și particulele fine sunt evacuate prin partea inferioară către sistemul de drenaj.